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[转帖] 丝瓜炒蛋

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丝瓜炒蛋

菜系及功效:私家菜 美容菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炒丝瓜炒蛋的制作材料:主料:丝瓜250克,鸡蛋150克
调料:植物油15克,香油3克,盐3克,味精2克,大葱3克
丝瓜炒蛋的做法:
1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀;
2. 丝瓜去皮,洗净切成滚刀块;
3. 炒锅注油烧热,下入葱段炝锅,爆出香味,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精盐搅匀,淋入香油,撒入味精即可。

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典型的家常炒菜 制作简单方便 吃起来也很爽口 是不错的夏日菜色

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丝瓜炒蛋,我夏天的最爱。又方便又好吃,还下饭的很

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丝袜这东西好像跟土豆一样,用途广泛,而且怎么做都好吃

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丝瓜炒蛋,怎么做都好吃
我夏天的最爱。
谢谢楼主哦了

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引用:
原帖由 saood 于 2009-8-1 17:32 发表
丝袜这东西好像跟土豆一样,用途广泛,而且怎么做都好吃
三楼的是不是“丝袜诱惑”看多了,这里是丝瓜不是丝袜,兄弟啊、

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我喜欢吃丝瓜, 丝瓜炒蛋是我最喜欢的家常菜之一,简单好吃

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一个家常菜,很平常的做法,关键是要求丝瓜要去处青草味,可以用水炝一下。

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感谢楼主的辛苦  不错不错 有机会一定亲自实施  谢谢分享

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家常炒菜 制作简单方便,吃起来也很爽口,常吃

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