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[转帖] 干拌意大利面

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干拌意大利面

干伴意大利面是我发明的一种懒人吃法,再配上点小菜,这样的一顿饭也算丰盛啦。没啥特色,就是做法超简单。

原料:

番茄1-2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝(没有可省略)。

做法:

1、煮锅热开水,加点盐,下面;

2、炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;

3、锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋;

4、洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火;

5、把下好的面捞到这边炒锅里,跟炒好的菜拌匀就行了,出锅装盘;

6、开吃!




煮面的同时炒伴面用的酱,这顿饭不用10分钟就做好了。不信,试试看吧。

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呵呵,其实像楼主这样做也不算是最方便了
其实把面煮好以后,直接素炒也行啊~

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我觉得做简单的食品,快鲜热,就能满足我的胃口

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我一生最爱的就是意大利面啊~我太喜欢了,好喜欢哦,决定按LZ方法自己学着做

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这个难道就是传说中的西红柿鸡蛋搬面吗 ?~

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我感觉这到菜就是西红柿炒鸡蛋拌面,可以这么说吧。我感觉应该在菜出锅前可以把面放入锅里面一起炒炒,然后感觉会不一样吧

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可以这么说吧。我感觉应该在菜出锅前可以把面放入锅里面一起炒炒,然后感觉会不一样吧

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看了你的介绍,以后自己做意大利面吃,感觉因该还不错

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传说中的意大利面就是这么样做成的啊,等有空学着弄弄

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呵呵 这个哦我知道 买点意大利面自己煮 但是这酱很重要啊

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