[转帖] 肥而不腻独家配方的梅菜扣肉

花花太少

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41楼 大中小发表于 2009-1-27 21:16 只看该作者

原来瘦肉面也要煎到，以前我一直只煎肉皮的。效果图看着很不错，口水。

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dyadyav 该用户已被删除	42楼大中小发表于 2009-1-27 23:53 只看该作者 0 写的不错。图也漂亮。看着就想吃。原来在南方吃过。味道不错。北方梅菜不好买啊。
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diyisheng 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2009-1-28 00:04 只看该作者 0 支持楼主,看楼主做的色泽就很好, 口水早流出来了.
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被遗忘的传说该用户已被删除	44楼大中小发表于 2009-1-28 17:31 只看该作者 0 这道菜是客家名菜，但是要做好也不是那么容易啊，肉要肥而不腻，做得好超好吃！谢谢LZ！
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12qwaszx

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45楼 大中小发表于 2009-1-28 22:43 只看该作者

口水中，馋死我了，赶紧去做来吃，肥而不腻

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jpjpjp 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2009-1-28 23:30 只看该作者 0 过年吃了扣肉，也许干活太累了，吃点肥的反而没平时那么计较。
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酱茄子

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47楼 大中小发表于 2009-1-29 00:02 只看该作者

实话实说！我刚才口水流出来了！我做的都是把肉切好，放梅干菜上直接蒸。

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livercancer

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48楼 大中小发表于 2009-1-29 04:25 只看该作者

看起来不错,回头自己也做一次,谢谢楼主分享

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duwei123 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2009-1-30 05:52 只看该作者 0 确实哈喇子都留出来了啊谢谢楼主分享不过制作成本很高啊
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fenchen

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50楼 大中小发表于 2009-1-30 07:04 只看该作者

做菜用到普洱茶还是第一次见到！很新颖，是不是肉还有一点点茶的香味呀！

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