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[新年活动]肉末酸辣粉[7P]
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作者:
昨夜風
时间:
2018-2-4 21:40
标题:
[新年活动]肉末酸辣粉[7P]
食材明细
红薯粉
100g
牛肉馅
30g
芽菜
30g
大葱
适量
香菜
适量
大蒜
适量
熟花生
适量
蚝油
1勺
盐
0.5勺
胡椒粉
0.5勺
辣椒油
1勺
米醋
2勺
肉末酸辣粉的做法步骤
锅中烧开水放入红薯粉煮10分钟左右
煮好的红薯粉捞出备用
葱、蒜、香菜、牛肉、熟花生切碎，芽菜准备好
锅中倒入适量油，放入牛肉翻炒
牛肉炒到变色倒入芽菜、葱、蒜翻炒
填入适量水，烧开后加入蚝油、盐、胡椒粉、米醋混合均匀即可关火
将煮好的汤倒入红薯粉中，放上香菜、花生碎和辣椒油，吃时拌匀均匀即可
作者:
aptx48690123
时间:
2018-2-5 18:23
原来粉丝和汤汁是分开做的，我一直以为是放一起煮出来的说
作者:
用户1876
时间:
2018-2-9 09:43
为啥这个粉看起来有一个个球状的东西，看起来好影响口感。。。
作者:
kuang13
时间:
2018-2-22 09:50
简单易做，节日弄一个，老开胃了！看那个红薯粉就知道是手工制作的，没有机器做的那么光滑，凹凸不平反而更适合吸收汤汁的味道！
作者:
Herzogin
时间:
2018-2-22 16:27
肉末豆腐，看图片就流口水了，可惜一直掌握不了那火候，煮出来的样子很糟糕
作者:
ymdheeq123
时间:
2018-2-27 13:39
看上去很不错，就是不知道芽菜是什么菜？
作者:
luoyj8703
时间:
2018-3-4 11:49
酸味能提起人的食欲。无论作为早餐还是菜品都是很好的选择。
作者:
lx5201314
时间:
2018-3-4 15:33
虽然这个做法简单，但是做出来也很好吃啊。
作者:
mobilecom
时间:
2018-3-4 16:19
酸辣粉是我的最爱了，楼主做的很不错
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