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标题: [转帖] 火靠大虾 [打印本页]

作者: 43920547    时间: 2009-1-29 17:01     标题: 火靠大虾

1、 用刀把新鲜的虾抛开,剔除背部腥线,
   2、完事拍干淀粉过油炸,淋干油备用,
   3、锅里留底油,葱姜蒜,番茄沙司,放一起炒,
   4、添点调好味的高汤,把炸好的虾下里边,大火烧开,转中火炖一下,
   5、等汤快要炖没的时候,转大火收汁就哦了




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