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e_o 发表于 2016-2-9 00:19   只看TA 1楼
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[转帖] 奥尔良烤肉的做法[8P]

奥尔良烤肉的做法
1.
五花肉洗净，切薄片~备用

2.
烤肉腌料用清水化开，调匀

3.
将调好的腌料酱汁倒入五花肉中，用手抓匀，装入保鲜袋中，入冰箱冷藏，腌制3~4小时，我腌制了一夜，这样更加入味

4.
腌制好的五花肉，从冰箱中取出，备用

5.
电饼铛预热

6.
预热结束后选择“烤肉”档，将五花肉平铺至饼铛上，将肉烤熟





烹饪技巧
烤肉的时候要注意两面翻，不然很容易将肉煎焦。
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jumanji001 发表于 2016-2-9 22:18   只看TA 2楼
做起来很简单，吃起来味道也很不错啊。大过年的，楼主发这些美食，是要馋死我们啊！
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李子子子 发表于 2016-2-9 22:56   只看TA 3楼
有多少种腌料就有多少种味道，这就是工业化带来的好处
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xuesa12 发表于 2016-2-14 20:28   只看TA 4楼
这样看起来，汤料很关键。决定了最后的滋味
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loytve 发表于 2016-2-14 20:48   只看TA 5楼
其实做这种烤肉挺简单的，主要就是研制的酱料，现在一般的酱料都有现成的。自己控制好量就可以了。
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catss 发表于 2016-2-20 09:34   只看TA 6楼
在家烤肉其实可以直接打开这种电饼铛，放上自己喜欢的肉类边煎边吃，就是会溅油
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zglntf 发表于 2016-2-20 16:20   只看TA 7楼
原来美食就在我们身边，做法简单味道又好。有时候看起来很麻烦的事情其实很简单。
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pndxwhoas 发表于 2016-2-20 17:26   只看TA 8楼
这样烤肉做起来和简单，回家可以试一试了
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bbl24 发表于 2016-2-20 18:57   只看TA 9楼
看起来很不错的样子啊，做法也是很简单的，改天买回家做做看看
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Cascade 发表于 2016-2-24 06:58   只看TA 10楼
其实不需要电饼铛，不沾煎锅就可以，而且腌肉料也可以按照自己口味调配
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