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[转帖] 奥尔良烤肉的做法[8P]

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1楼 大 中 小 发表于 2016-2-9 00:19  只看该作者
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奥尔良烤肉的做法[8P]

奥尔良烤肉的做法
1.
五花肉洗净，切薄片~备用

2.
烤肉腌料用清水化开，调匀

3.
将调好的腌料酱汁倒入五花肉中，用手抓匀，装入保鲜袋中，入冰箱冷藏，腌制3~4小时，我腌制了一夜，这样更加入味

4.
腌制好的五花肉，从冰箱中取出，备用

5.
电饼铛预热

6.
预热结束后选择“烤肉”档，将五花肉平铺至饼铛上，将肉烤熟





烹饪技巧
烤肉的时候要注意两面翻，不然很容易将肉煎焦。
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  • myarche 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-2-9 20:17

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jumanji001

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2楼 大 中 小 发表于 2016-2-9 22:18  只看该作者
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做起来很简单，吃起来味道也很不错啊。大过年的，楼主发这些美食，是要馋死我们啊！

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李子子子

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3楼 大 中 小 发表于 2016-2-9 22:56  只看该作者
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有多少种腌料就有多少种味道，这就是工业化带来的好处

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xuesa12

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4楼 大 中 小 发表于 2016-2-14 20:28  只看该作者
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这样看起来，汤料很关键。决定了最后的滋味

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loytve

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5楼 大 中 小 发表于 2016-2-14 20:48  只看该作者
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其实做这种烤肉挺简单的，主要就是研制的酱料，现在一般的酱料都有现成的。自己控制好量就可以了。

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catss

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6楼 大 中 小 发表于 2016-2-20 09:34  只看该作者
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在家烤肉其实可以直接打开这种电饼铛，放上自己喜欢的肉类边煎边吃，就是会溅油

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zglntf

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7楼 大 中 小 发表于 2016-2-20 16:20  只看该作者
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原来美食就在我们身边，做法简单味道又好。有时候看起来很麻烦的事情其实很简单。

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pndxwhoas

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8楼 大 中 小 发表于 2016-2-20 17:26  只看该作者
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这样烤肉做起来和简单，回家可以试一试了

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bbl24

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9楼 大 中 小 发表于 2016-2-20 18:57  只看该作者
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看起来很不错的样子啊，做法也是很简单的，改天买回家做做看看

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Cascade

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10楼 大 中 小 发表于 2016-2-24 06:58  只看该作者
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其实不需要电饼铛，不沾煎锅就可以，而且腌肉料也可以按照自己口味调配

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