lyysgg 发表于 2010-11-7 03:32   只看TA 91楼
红曲是好东西啊,味道也不错,有幸吃过一次,应该和红烧肉比较搭
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tk189848 发表于 2010-11-7 10:43   只看TA 92楼
试试,这红色的让我食指大动,看上去就让我想起南乳肉。
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jiyang2001 发表于 2010-11-7 12:48   只看TA 93楼
红典米是什么东西啊,没有见到卖的,我只会做四川味的。
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swjay 发表于 2010-11-7 13:58   只看TA 94楼
看着就让人口水欲滴啊 一定要去学做看看 感谢楼主
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-7 14:51   只看TA 95楼
很有吃相啊,很不错,看的口水都流下来了,肚子饿了
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庄子行 发表于 2010-11-7 15:01   只看TA 96楼
其中中国的菜肴,更多的是多民族融合的产物,现在我们吃的许多日常菜,都是当年胡人传过来的
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cstar 发表于 2010-11-7 15:52   只看TA 97楼
还是主席故乡的红烧肉比较出名,全国人民都认识
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-7 22:24   只看TA 98楼
原来这个红烧肉的颜色可以这样上的啊,以后一定要试试看.
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hhhwwwsss2012 发表于 2010-11-8 13:41   只看TA 99楼
真是山外有山,天外有天,一种在不同不过的食材能结合当地情况做的如此地道,叹为观止
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-8 13:44   只看TA 100楼
红烧肉用红曲米上色的确很好,色香味俱全。北方用酱豆腐做红烧肉也很好吃。
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