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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 01:21   只看TA 151楼
哇lz這作法好間單阿＠＠
我看我等等因該會出門去買材料了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 08:16   只看TA 152楼
我也喜欢吃红烧肉的！自己做的还不错啊！哈哈
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 08:22   只看TA 153楼
貌似就是走油红烧肉啊 虽然油不用了 但是动物脂肪还在
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zhuomian 发表于 2010-11-27 09:19   只看TA 154楼
红烧肉做好了就是好吃，我要找着上面说的做一次，哈哈，馋了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 09:34   只看TA 155楼
这么好的肉，谁烧都好吃，我们这里红烧肉香料不能少
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essenpan 发表于 2010-11-27 10:14   只看TA 156楼
不放油难道不会粘锅吗？ 口感肯定有影响的吧。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 10:18   只看TA 157楼
猪肉我最喜欢就是吃这种五花肉，味道非常的好，一次都能吃掉半锅。
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paleos 发表于 2010-11-27 10:20   只看TA 158楼
健康吃法啊，现在都在讲低糖低脂的，很好！
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subailing2009 发表于 2010-11-27 10:28   只看TA 159楼
这个做法里还在用传统的炒糖色来上色，糖高温炒至碳化，会致癌的。现在用好的老抽完全可以取代这一步，还更健康。
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WALESWATT 发表于 2010-11-27 10:34   只看TA 160楼
色相真的不错，只要肉质好的话，一口咬上去，那滋味~~~。
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