[转帖] 四川担担面[5P]

67854130 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-3-18 17:11 只看该作者 0 路过看了一眼我的口水都快流出来了，比较喜欢这种辣辣的食品
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江美

LEVEL 0

12楼 大中小发表于 2009-3-18 18:20 只看该作者

我家门口就有做担担面的，但是味道却是不怎么样，和楼主的差远了。

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honghe000 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-3-18 21:17 只看该作者 0 从来没吃到过这样的担担面,虽然不是传统制做方式,看上去不错
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leetommy14

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14楼 大中小发表于 2009-3-19 12:30 只看该作者

上次去四川时吃过一次，感觉味道不怎样，可能是吃的不太正宗吧

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640513

LEVEL 1

15楼 大中小发表于 2009-3-19 12:47 只看该作者

真的好辣
上火好几天
不过还是很舒服

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640513

LEVEL 1

16楼 大中小发表于 2009-3-19 12:47 只看该作者

我宿舍旁边有个坐担担面的
不过不好吃
去的人也不多
看老伴还蛮辛苦@@

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17can

LEVEL 2

Rank: 1

17楼 大中小发表于 2009-3-19 13:16 只看该作者

楼主，怎么扁形的挂面，做出来就成了圆形的呢
发现这种面条胆固醇太高
全都是油，看到没有
制作时里头不妨放一点蔬菜，比如不会影响味道的白菜之类的

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fancylee

LEVEL 1

18楼 大中小发表于 2009-3-19 15:20 只看该作者

陕西面还是首推沾水面啊!热油过的西红柿葱花,那个香啊!面还要劲道!

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meiguanxile 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-3-19 15:55 只看该作者 0 四川面食很少不过担担面做得好事不错的就是有点辣辣的一般不爱吃辣的朋友怕是很难吃习惯
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superman37 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-3-19 18:42 只看该作者 0 老早就听过四川担担面，也在店铺吃过，就是不知道是否正宗，看楼主发帖面的调配及成色都不错，有机会自己也照着做一下，谢谢楼主了。想吃啊~~~~~~ 本帖最近评分记录落叶归根金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-3-19 18:51
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