[转帖] 糖醋排骨的做法详细图解[9P]

cheny13

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11楼 大中小发表于 2009-3-24 14:24 只看该作者

有时间的话试试，喜欢吃但是不会做学习学习

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xkfy1999

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12楼 大中小发表于 2009-3-24 15:44 只看该作者

原来是先蒸后炸啊我是先炸加高汤煮貌似我的方法错了

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applema 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-3-24 22:49 只看该作者 0 很喜欢点这道菜，可是自己在家做总是做不好，原来是要蒸呀，呵呵~~~~~~~~ 谢谢啦~~下次再做试试~
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njchy

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14楼 大中小发表于 2009-3-24 22:59 只看该作者

糖醋排骨的口味实在是大家喜欢的菜品,LZ的这种做法还是第一次看到,好象排骨没有勾芡下油锅炸,这样会失去排骨水分,影响排骨的口感.

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大漠128138 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-3-25 14:25 只看该作者 0 呵呵！谢谢LZ 很好啊排骨都有些黑了不好看了 !用番茄酱可以吗？
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joooo888 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2009-3-25 16:31 只看该作者 0 是甜的，估计江苏一带的朋友喜欢，个人还是最喜欢吃椒盐味的排骨，特别是广东的做汉，外酥内嫩，一点不黄，很不错的
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