[转帖] 不用一滴油的美味红烧肉[4P]

CNhot 该用户已被删除	241楼大中小发表于 2010-11-28 16:41 只看该作者 0 看了就想吃了，以前喜欢吃牛肉，觉得有嚼劲，现在喜欢吃猪肉，因为猪肉是白肉，和鱼肉一样，都是好东西
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yinxiaomeng

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242楼 大中小发表于 2010-11-28 16:48 只看该作者

现在我很喜欢吃红烧肉了，尤其是过好油的，肥而不腻

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slloway 该用户已被删除	243楼大中小发表于 2010-11-28 16:52 只看该作者 0 终于学会了，谢谢楼主分享。有一个问题想问一下，就是可不可以再回油，就是已经炸出的油能不能不再加到肉里，而是用一点植物油？
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chao34

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244楼 大中小发表于 2010-11-28 18:25 只看该作者

真的不用一滴油吗，看起来好像用来好多用啊。

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从来不用

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245楼 大中小发表于 2010-11-28 18:29 只看该作者

其实我也挺喜欢吃红烧肉的,不过感觉吃多会上火现在都怕了

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pangpangpangl 该用户已被删除	246楼大中小发表于 2010-11-28 18:30 只看该作者 0 主要就是炒糖色，现在比较高级的是用枫浆，一定要用甜的提鲜
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罗波斯

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247楼 大中小发表于 2010-11-28 18:37 只看该作者

不用油的红烧肉真的会好吃吗？我总觉得不能完全没有油啊。

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xuewuhen

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248楼 大中小发表于 2010-11-28 19:05 只看该作者

看着就流口水，色香味俱全，学会给老婆做！

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hanzhen998

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249楼 大中小发表于 2010-11-28 20:01 只看该作者

红烧肉是家里的最爱，已经学了几种做法了，现在再尝试一下新做法

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unika1

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250楼 大中小发表于 2010-11-28 20:04 只看该作者

这个菜看起来不错啊，不过要是可以放点酸梅就更开胃了，要不太腻了

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