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[转帖] 菜系详解—苏菜[10P]

zbogl2008

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21楼 大中小发表于 2011-9-22 22:50 只看该作者

南食果然卖相精美，江浙菜都是偏甜得吧，很合我的口味

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lookhappyboy

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22楼 大中小发表于 2011-9-23 00:01 只看该作者

楼主把各种菜系都介绍的这么详细，您是个厨师吧？要不一般的好吃也不会像你这样专情菜品的呵呵。

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倚花狂

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23楼 大中小发表于 2011-9-23 00:26 只看该作者

看了楼主的图片，镇江肴肉和金陵盐水鸭最能引起我的食欲，下月去苏州出差，好好品尝一下。

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zxw1120

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24楼 大中小发表于 2011-9-23 00:32 只看该作者

苏菜系的名菜众多，我比较淮阳菜系，还有点心，小笼生煎煮干丝…

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jy00086305

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25楼 大中小发表于 2011-9-23 11:54 只看该作者

看上去就想吃，真是色香味俱全，有机会一定要去尝尝，中国美食真是博大精深。

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byfq

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26楼 大中小发表于 2011-9-23 21:49 只看该作者

我们江苏的菜不仅味道好，重要的是外形很出色，讲究搭配合理。现在健康的饮食观点不都要人们吃的少而精，清淡少盐少油。我们江苏菜很适合养生

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无彩该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-9-23 23:28 只看该作者 0 又是吃大杂蟹的时候了，苏菜里最值得一吃的菜
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sexsdlw

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28楼 大中小发表于 2011-9-24 12:41 只看该作者

苏系的口味偏重了些，刚吃不太喜，吃久后觉得回味无穷啊。

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玛雅弟弟

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29楼 大中小发表于 2011-9-24 13:23 只看该作者

看起来是很精致，但不知为什么，就是没有食欲

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songhexiao

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30楼 大中小发表于 2011-9-24 13:27 只看该作者

南京的盐水鸭还是很不错得，不过狮子头吃的很腻人，吃1个就不能吃了，而且苏菜很清淡，本人还是喜欢辣，哈哈，辣得吃起来才开胃

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