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80428622 发表于 2011-12-3 18:05   只看TA 31楼
很简单很容易,就连不会煮菜的你也能做出来,旁边的猪骨罗卜汤也很不错.
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ljmtxy 发表于 2011-12-3 18:18   只看TA 32楼
没想到这个菜这么简单  不知用那种球形生菜行不  更脆一些
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jianghaohal 发表于 2011-12-3 18:22   只看TA 33楼
原来做菜可以这么简单啊 像我这种懒汉以后可就有口福了
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pudalian 发表于 2011-12-4 02:35   只看TA 34楼
刚开始以为是一道清淡的凉菜，没想的加上酱汁后这么诱惑。
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r5191994 发表于 2011-12-4 21:02   只看TA 35楼
生菜。。。。。。我喜欢。，。，，，，
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  • microsoftt 金币 -4 一般违规扣1 -5 金币 2011-12-5 09:08
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wxq222777 发表于 2011-12-7 11:32   只看TA 36楼
味道很甜 但是你的蚝油打错了 口感不错啊 会吃
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willson8334 发表于 2011-12-7 13:44   只看TA 37楼
看上去貌似不错啊 素菜荤烧
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jupiteries 发表于 2011-12-7 14:31   只看TA 38楼
这种改良过的生菜口感最佳，炝锅炸蒜蓉是味道的关键
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ddzsw 发表于 2011-12-7 14:50   只看TA 39楼
耗油选择的不错，三井的也不错。楼主把蒜蓉生菜和耗油生菜合并着做了，无所谓，怎么做都可以。我们以前是这么做的把洗好的生菜控干水，炒锅放少许底油，把生菜放入炒，稍加一点盐作为底口，等生菜熟了，控汁捞出入盘。国内的汁加耗油打均匀，勾芡，加点明油淋在生菜上即可。楼主和朋友们可以试试这种做法。
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  • 胭脂水粉 金币 +3 看来经常做饭。 2011-12-7 15:48
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perfectliu 发表于 2011-12-7 14:54   只看TA 40楼
原来生菜是这样吃的，用热水烫一下，学习了，下次按你的方法做。
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