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ls16312 发表于 2011-9-26 22:40   只看TA 51楼
看了苏菜的特色感觉不错了。清清淡淡的，应该很好
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hh520she 发表于 2011-9-27 01:37   只看TA 52楼
苏菜系，我是很喜欢的啊！
精致、美味而且清淡！很不错！
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ab4665141 发表于 2011-9-27 09:27   只看TA 53楼

的确不错

听着就好听，看着也好看，吃着估计也不能错
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szs1681 发表于 2011-9-27 09:48   只看TA 54楼
楼主对菜文件这么有研究,是搞厨艺的吗?还是美食品鉴
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suneamin 发表于 2011-9-27 09:57   只看TA 55楼
讲的真详细，终于知道什么是苏菜了，有机会试试真正的苏菜
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-27 10:05   只看TA 56楼
真是想尝尝苏菜什么口味，现在到处是川菜，想吃点不辣的，还真是不容易。
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laohoo 发表于 2011-9-27 11:03   只看TA 57楼
八大菜系之一阿,上海菜算不算苏菜呢,味道有点甜啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-27 17:45   只看TA 58楼
给人以干净清洁的感觉，厨师做的真不错，可以说色 这一点做到了。其他的 香 味不知道不过色这一点就知道香了，味道也肯定不错啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-27 17:48   只看TA 59楼
我一直很喜欢吃松鼠鱼~~不知道它到底是属于苏菜呢还是属于浙江菜~~！！！求解答
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yynben 发表于 2011-9-27 20:40   只看TA 60楼
大酒店里的东西，比较精致，清淡，特别是狮子头，跟我们这的做法不一样，是蒸的，我们这是油里炸的。
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