[转帖] 菜系详解—苏菜[10P]

ls16312

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51楼 大中小发表于 2011-9-26 22:40 只看该作者

看了苏菜的特色感觉不错了。清清淡淡的，应该很好

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hh520she

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52楼 大中小发表于 2011-9-27 01:37 只看该作者

苏菜系，我是很喜欢的啊！
精致、美味而且清淡！很不错！

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ab4665141

Ban to Visit(禁访)

53楼 大中小发表于 2011-9-27 09:27 只看该作者

的确不错

听着就好听，看着也好看，吃着估计也不能错

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szs1681

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54楼 大中小发表于 2011-9-27 09:48 只看该作者

楼主对菜文件这么有研究,是搞厨艺的吗?还是美食品鉴

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suneamin

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55楼 大中小发表于 2011-9-27 09:57 只看该作者

讲的真详细，终于知道什么是苏菜了，有机会试试真正的苏菜

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zrzc 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2011-9-27 10:05 只看该作者 0 真是想尝尝苏菜什么口味，现在到处是川菜，想吃点不辣的，还真是不容易。
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laohoo

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57楼 大中小发表于 2011-9-27 11:03 只看该作者

八大菜系之一阿,上海菜算不算苏菜呢,味道有点甜啊

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哈哇伊2010 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2011-9-27 17:45 只看该作者 0 给人以干净清洁的感觉，厨师做的真不错，可以说色这一点做到了。其他的香味不知道不过色这一点就知道香了，味道也肯定不错啊
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xpykj120 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2011-9-27 17:48 只看该作者 0 我一直很喜欢吃松鼠鱼~~不知道它到底是属于苏菜呢还是属于浙江菜~~！！！求解答
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yynben

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60楼 大中小发表于 2011-9-27 20:40 只看该作者

大酒店里的东西，比较精致，清淡，特别是狮子头，跟我们这的做法不一样，是蒸的，我们这是油里炸的。

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