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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-7-26 00:09 只看TA 1楼 |
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[转帖] 奥运五环菜[5P] 材料：鸡腿肉3两、露笋丁2两、炸盏5个配料：彩椒丁1两、红腰豆2两、松子仁、瓜子仁、杏仁、榄仁、腰果各适量。 调料：盐、鸡粉、麻油、胡椒粉。 五环果仁炒鸡肉 小贴士 冷冻鸡为保卫生，采用冷藏室缓慢解冻为最佳解冻方法。 解冻时忌直接用水来冲，以防止鸡肉汁液及营养流失。 建议采用美国鸡肉，它比较滑嫩多汁，适合煎炸。  把鸡腿切成小片。 放小半勺油,把鸡腿肉炒至八成熟,捞起备用。  把彩椒和红腰豆放到锅中爆香后,再放露笋丁一起炒到出味。  把鸡肉回锅和所有材料一起炒至全熟后,调味勾芡即可。  把鸡肉回锅和所有材料一起炒至全熟后,调味勾芡即可。 奥运五环菜 为奥运加油！ |
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回家 自己做做看 应该会不错的 咱也为奥运加油 为中国加油 为中国的奥运健儿加油
