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| 该用户匿名发帖 发表于 2007-12-10 11:07 全显示 1楼 |
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[转帖] 莓菇獻瑞 莓菇獻瑞材料： 草莓、甜豆 杏鮑菇、茶樹菇 香菇、薑末 調味料： 鹽、味霖 香菇粉、香油 太白粉  作法： 1. 草莓洗淨對切；杏鮑菇切塊；香菇切絲；茶樹菇切段；薑切末。 2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。 3. 起油鍋爆香香菇、薑末後，再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒，接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後，再加入草莓略炒，起鍋前用太白粉水勾芡，再淋上少許香油即可。 |
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