profartsor 发表于 2016-12-20 19:14   只看TA 31楼
白酒和人文根本挂不上边。楼主所讲的“名酒”在历史上全部是黄酒,今天这些白酒都是冒名顶替的。

楼上有人说杜康的,首先,杜康只是个传说,历史上不存在这个人。第二,按照传说,他酿造的也只是浊酒,按今天的分类属于黄酒。

白酒是元朝之后才传入中国的。《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”

因为白酒和当时中国的主流酒精饮料有别,所以一直都是下里巴人的专属,仅仅流行于西南一隅。直到清朝,白酒还是不入大雅之堂的。《清诗铎》中有“黄酒价贵买论升,白酒价贱买论斗”的说法。

对白酒的爱好,和拼酒的习惯都是由俄国人带过来的。孙大炮抱上俄国人的大腿,拉到卢布赞助,俄国教官,俄国步枪,也把俄国(特指军队,沙俄的贵族还是像西欧人一样偏爱葡萄酒)的习俗带进了中国。今天白酒的风行,是政治原因,和别的无干。
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wangyuan011 发表于 2016-12-21 10:24   只看TA 32楼
喜欢汾酒啊,一方水土养一方人吗。
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yyxx 发表于 2016-12-21 10:28   只看TA 33楼
其实差不多,主要看纯不纯,窖藏时间长不长,刚烧出来的酱香型茅台闻着都呛鼻子的,没几个人受得了的
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sdvkcasfh001 发表于 2016-12-21 22:04   只看TA 34楼
上面的基本都喝过,我还是比较喜欢五粮液的梦之蓝,不过就是太贵了,喝不起,哈哈
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fan290817090 发表于 2016-12-21 22:33   只看TA 35楼
茅台吧,虽然说酱香型的酒很多人喝不习惯,尤其是喝多了之后感觉酱味很重,但是不上头!
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xzc990 发表于 2016-12-22 10:27   只看TA 36楼
现在的酒即使是茅台都是勾兑的
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binzai9999 发表于 2016-12-22 13:33   只看TA 37楼
那肯定是茅台啊 送礼必备
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shenet 发表于 2016-12-23 23:26   只看TA 38楼
还是比较喜欢浓香型的白酒
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lghyhan 发表于 2016-12-25 13:13   只看TA 39楼
还是喜欢酱香型的,喝着感觉不错。不过现在勾兑的太多了,水也不是那么甜了,酒也就没那么香了。
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pkking999 发表于 2016-12-25 14:08   只看TA 40楼
喜欢洋河的海、天、梦系列。茅台是好,但味道喝不习惯。
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