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标题: [转帖] 猫头鹰煎蛋[7P] [打印本页]

作者: hoarfox 时间: 2021-4-1 15:40 标题: 猫头鹰煎蛋[7P]

主料:鸡蛋2个，培根1条，西蓝花少许。
辅料：油适量。

1、在平底锅内和模具上刷上一层油。

2、中小火，锅烧热后放入模具，加热30秒左右。

3、分别将两颗蛋从眼睛的位置倒入。

4、加盖，小火煎3到5分钟即可。关火后小心地将模具取下。

5、在锅中放入培根，煎至两面金黄即可。

6、将一小株西蓝花用沸水汆烫，摆盘即可。

[ 本帖最后由 onlymyself 于 2021-4-3 08:51(GMT+8) 编辑 ]

作者: lxr741 时间: 2021-4-1 16:22

倒是挺符合猫头鹰的样子，只是肉感觉有点火大了？

作者: a385917705 时间: 2021-4-5 08:54

肉有点老了，水分没保持好，煎蛋看起来不错

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