打印

[转帖] 湖南衡东——土菜节!(欢迎大家来品尝!)

0

湖南衡东——土菜节!(欢迎大家来品尝!)

湖南衡东——土菜节!(欢迎大家来品尝!)

现在都要过中秋了,我今天给大家上点我们家乡的土菜尝尝,希望各位喜欢,呵呵!
堂客 ,上菜咯!
第一道菜:炒田螺!


第二道菜:垛斑椒炒鸡肉


第三道菜:黄辣椒炒狗肉        

第四道菜:芥菜老子炒牛肉         


第五道菜:辣椒炒羊肉


第六道菜:萝卜皮炒风肉(腊肉)


第七道菜:石湾镇脆肚


第八道菜:石湾镇豆腐


第九道菜:新塘镇削骨肉


第十道菜:子姜炒仔鸡
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-9-20 22:00

TOP

0
湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。个头大的全是田螺。
店主会先用钳子把它的屁屁去掉
然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮
调料的味道会煮进壳里的肉中去
吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆
就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下
那个美味呀,一个字:赞
由于湖南较能吃辣,味道浓厚,所以请不能吃辣的朋友,慎用,选微辣的口味较为不错

TOP

0
看上去挺美味的,可惜我这里没有的卖,遗憾啊
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 复制回复--老会员了,请自重! 2009-9-20 22:22

TOP

0
黄辣椒炒狗肉属大热,建议少吃,不要一次吃太多

TOP

0
看到就流口水了,但是辣椒太多了吧。吃了会不会上火

TOP

0
都是家常小炒,虽然样子一般,但都是我喜欢的类型。

TOP

0
什么是土菜?不过看图片都是美味的猪肉狗肉,看着就流口水

TOP

0
湖南菜就是辣.这土菜基本上都是那几样。 不过味道可是很好的哦.呵呵.不是湖南的人可以吃吃看.

TOP

0
不喜歡這種紅紅黑黑的色調~~比較喜歡海鮮的清單與色澤

TOP

0
土菜最棒的就是口味可是这图片质量也太差了几张看上去像画

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-18 05:12